Готування:
10 хвилин
Порції:
1
Опис рецепту
Інгрідієнти
- Ожина велика – 200-250 г,
- Диня – 0,5 кг,
- Нектарини великі – 2 шт.,
- Зелений базилік – 2-3 гілочки.
Покроковий спосіб приготування
- Перед приготуванням салату з дині, нектаринів і ожини з базиліком необхідно підготувати всі вище перераховані інгредієнти. Стиглу диню можна вибрати по солодкому аромату. Далі її треба помити, а потім розрізати уздовж навпіл, вилучивши насіння з середини плода. Потім помийте нектарини і ожину. Нектарини можна за бажанням замінити на абрикоси або персики.
- З дині вирізати м’якоть і нарізати її кубиками. Висипати все в салатник.
- Нектарини розрізати навпіл (якщо вони дуже м’які, то можна просто розламати), вилучити кісточку. М’якоть нарізати великими кубиками, шкірку обрізати можете за бажанням. Висипати в салатницю до дині.
- Висипати промиті ягоди ожини в салатник до іншої фруктової нарізці. Вибирайте великі ягоди – соковиті і стиглі.
- Гілочки зеленого базиліка промити, обірвати з них листочки руками відразу в салатник (при бажанні кожен листочок можна подрібнити руками додатково на більш дрібні частинки). Так само за бажанням можна додати в салат і листочки м’яти або меліси, якщо хочете зрадити фруктам більш свіжий смак.
- Заправити салат з дині, ожини і нектаринів з базиліком можна залежно від ваших смаків: апельсиновим соком, медом, фруктовим сиропом. Діткам припаде до душі заправка зі згущеного молока.
- Смачного!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт фруктовий салат.
Вкуснятина. Как Вы думаете если вместо ежевики добавить шелковицу вкус сильно не поменяется?