Салат Голос сердець з куркою

Салат Голос сердець з куркою


Готування:
45 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту

Рецепт Салат Голос сердець з куркою с фото

Пропонуємо вам рецепт салату з куркою та оригінальною заправкою, яку можна змінювати в залежності від ваших уподобань і смаків. Порадуйте їм свою другу половинку - вона точно буде в захваті.
Інгрідієнти
  • Пекінська капуста (або білокачанна) – 150 г,
  • Помідор середній – 2 шт.,
  • Грудка куряча – 1 шт.,
  • Твердий сир – 100 г.,
  • Ріпчаста цибулина – 1 шт.,
  • Зелена петрушка – 1 пучок.
  • Для заправки: Винний оцет – 1 ст. ложка, Оливкова олія – ​​3 ст. ложки, Гірчиця – 1 ч. ложка, Хрін столовий – 0.5 ч. ложки, Суміш перців, Цукор.
Покроковий спосіб приготування
  1. Білокачанну капусту тонко нашаткувати (пекінську дрібно порвати руками). Потім скласти в великий салатник.
  2. Курячі грудки відварити в підсоленій воді, остудити, відокремити м’ясо від кістки. Потім нарізати його великими кубиками. Також можна використовувати смажене куряче м’ясо або запечене в духовці.
  3. Твердий сир натерти на крупній тертці.
  4. Помідори промити, нарізати великими кубиками.
  5. До капусти в салатник додати куряче м’ясо, сир, помідори.
  6. Цибулину очистити від лушпиння і нашаткувати тоненько, потім відправити в салатник.
  7. Зелень петрушки промити під проточною водою, відрізати стебла, а гілочки дрібно порубати. Надіслати в салатник до решти інгредієнтів.
  8. Для приготування заправки в окремій мисочці змішати винний оцет, оливкова олія, гірчицю, хрін і суміш перців. Все ретельно перемішати. Додати цукор за смаком, поки заправка не стане такою, якою вам потрібно.
  9. У салатник до всіх інгредієнтів додати заправку і все добре перемішати.
  10. Салат голос серця подавати на листках будь-якого салату (краще шпинату – він не вплине на загальний смак). В якості прикраси можна вирізати сердечка з червоного болгарського перцю. Або прикрашайте салат за бажанням.
  11. Смачного!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат Голос сердець з куркою" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*