Готування:
55 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту
Рыба запеченная в фольге очень полезная своими свойствами. Практически все рецепты приготовлений рыбы в фольге похожи, но различаются они разнообразием вкусов. Рецепт этой рыбы в фольге прост и готовится она быстро. Такое блюдо весьма диетическое и элегантное.
Інгрідієнти
- Рыба любая, например хек (4 шт. по 250 гр.) – 1 кг,
- Лимон – 1 шт,
- Петрушка – 1 пучок,
- Растительное масло – 20 грамм,
- Соль, перец – по вкусу.
Покроковий спосіб приготування
- Почистить рыбу и отрезать голову и хвост. Хорошенько вымыть и высушить полотенцем.
- Рыбу посолить и поперчить. Сбрызнуть лимоном.
- Петрушку вымыть и порезать. Уложить ее внутрь рыбы.
- Разогреть духовку до 200⁰С. Отрезать 4 квадрата фольги и намазать их маслом. положить туда рыбу и завернуть так, чтобы сок не мог оттуда вытечь.
- Выложить пакетики на сухой противень и поставить его в духовку примерно на 30-40 минут.
- Вынуть рыбу из духовки и аккуратно развернуть пакетики с фольгой.
- Двумя вилками подхватить рыбу и положить на большую тарелку.
- Готовую рыбу немного полить маслом и украсить дольками лимона и зеленью.
- Подавать с тушеными овощами или картофельным пюре.
Вам непременно понравится и этот рецепт рыба жареная в тесте.
Спасибо за полезную и интересную статью!
Рыба запеченная в фольге— любимейший продукт миллионов людей. Ее варят, жарят, парят, коптят, и конечно же запекают.