Готування:
1 годин 30 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту
Цю запіканку можна приготувати як на звичайний обід, так і на святковий.
Інгрідієнти
- Рис - 250 г,
- Сир-150 г,
- Вирізка яловича - 500 г,
- Часник - 2 зубчики,
- Цибуля - 1 шт,
- Рослинна олія - 1 ст. ложка,
- сіль,
- Перець.
Покроковий спосіб приготування
- Промити і відварити рис до напівготовності.
- Порізати кубиками м'ясо, посмажити на рослинному маслі і, вливши трохи води, тушкувати протягом 20 хвилин.
- Сир потерти на крупній тертці.
- Часник розчавити часничниці, порізати цибулю кубиками.
- Обсмажити на сковороді цибулю з часником.
- Рис змішати з сиром, цибулею і часником, посолити і поперчити.
- Викласти рис у форму для випікання, зверху покласти м'ясні кубики.
- Духовку розігріти до 200 градусів. Поставити запіканку на півгодини.
- Готову запіканку прикрасити листочками базиліку. Смачного!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту банановые кексики с шоколадом.
