Готування:
30 хвилин
Порції:
6
Опис рецепту
Рецепт пасти з кешью досить простий, її з легкістю можна приготувати в домашніх умовах. Всі інгредієнти можна придбати в найближчому супермаркеті. Отриману смачну і ароматну пасту з кешью ви зможете зберігати кілька тижнів радуючи рідних і близьких її неймовірним смаком.
Інгрідієнти
- Кешью – 150 г,
- Бразильський горіх – 125 г,
- Мигдаль – 125 г,
- Оливкова олія – 1 ст.л.,
- Очищена вода – 1 ст.л.,
- Сіль крупного помолу – ¼ ч.л.
- Макова пудра – за смаком
Покроковий спосіб приготування
- Рецепт приготування пасти з кешью дуже простий. Для того щоб паста вийшла смачною і ароматною необхідно підібрати інгредієнти високої якості. На першому етапі необхідно замочити горіхи на ніч (як мінімум 6 годин). Такі маніпуляції дозволять поліпшити засвоюваність горішків.
- Використовуючи кухонний комбайн або блендер подрібнити горіхи до стану пасти, після чого додати трохи води і оливкового масла, перемішати.
- Спробувати і додати смакові добавки відповідно до власних смакових уподобань. В якості таких смакових добавок в різних рецептах рекомендують використовувати мед, сіль, кокосову стружку і т.д.
- Готову пасту з кешью зберігати в щільно закритій банці протягом 1-2 тижнів.
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт курка з кешью.