Готування:
40 хвилин
Порції:
2
Опис рецепту
Вівсянка в мультиварці абсолютно не займе багато часу для приготування і в той же час буде дуже корисним, невичерпним джерелом корисних мінералів, мікроелементів і амінокислот.
Інгрідієнти
- Молоко - 450 мл,
- Вівсяна крупа або пластівці - 150 г,
- Цукровий пісок - 50 г,
- Вершкове масло - 30 г,
- Ванілін - 2 г,
- Сіль за смаком,
- Добавки.
Покроковий спосіб приготування
- Якщо Ви вирішили використовувати вівсяну крупу її необхідно попередньо замочити на 1 годину, після чого добре промити.
- Помістити підготовлену крупу або вівсяні пластівці в чашу мультиварки.
- Молоко налити в сотейник або каструлю з товстим дном для того що б воно не підгоріло, помістити на невеликий вогонь і довести до кипіння. У разі якщо молоко виявиться не свіжим при нагріванні воно почне згортатися і випромінювати відповідний запах. Нагріте молоко залити в чашу, перемішати.
- Додати шматок вершкового масла і інші інгредієнти.
- За допомогою дерев'яної лопатки або спеціальної пластикової ложки добре перемішувати до тих пір поки цукор не розчиниться.
- Чашу помістити в мультиварку, закрити кришкою і встановити режим «Молочна каша». Аналоги цього режиму: «Каша», «Плов». У цих режимах мультиварка підтримує температуру 90 ° С і дозволяє масі насититися рідиною. Після звукового сигналу закінчення програми вівсянку необхідно перемішати.
- Вівсянку розкласти по тарілках і прикрасити різноманітними добавками за смаком. Наприклад, бананом, яблуком, корицею, медом або свіжими ягодами.
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда вівсяна каша на воді.
