Готування:
20 хвилин
Порції:
2
Опис рецепту
Інгрідієнти
- Шинка куряча – 100 г,
- Яйця курячі – 4 шт.,
- Помідори – 2 шт.,
- Вершковий сир – 50 г,
- Перець чорний мелений – 2 щіпки,
- Спеції – 5 г,
- Сіль кухонна – 2 щіпки,
- Олія – 1 ст. ложка
Покроковий спосіб приготування
- Яйця розбити в глибоку миску. Додати сіль, спеції, чорний перець.
- Помідори промити під проточною водою.
- Нарізати помідори, сир і шинку великими кубиками.
- Далі яйця збити віночком або вилкою до однорідної маси. Додати помідори, шинку і сир і добре перемішати.
- На розпечену сковорідку з соняшниковою олією влити яєчну масу.
- Готувати омлет з шинкою під закритою кришкою протягом 10 хвилин на маленькому вогні.
- Подавати порційно. Можна прикрасити зеленню і свіжими овочами.
- Подаємо омлет на стіл.
- Смачного!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт шинка в домашніх умовах.