Готування:
30 хвилин
Порції:
1
Опис рецепту
Окунь морський в лимонному соку - це дуже смачне блюдо. Крім того в приготуванні це блюдо дуже просте і швидке.
Інгрідієнти
- Лимон – 1 шт.,
- Перец молотый (по своему вкусу),
- Соль (по своему вкусу),
- Масло (сливочное) – 3 ложки столовые,
- Луковица – 1 шт.,
- Масло (оливковое) – 3 ложки столовые,
- Морской окунь (филе) – 170 гр.
Покроковий спосіб приготування
- Наріжте дрібно цибулину.
- З лимона зніміть цедру. У цей час нагрійте духовку.
- Рибу приправте перцем і сіллю.
- Залийте в сковорідку масло оливкове і покладіть рибу. Протягом декількох хвилин випікайте в духовці.
- Розтопіть тим часом масло вершкове - 3 ложки столові.
- Обсмажте цибулину і вичавіть сік лимона. Готуйте 8 хвилин.
- На блюдо за власним смаком покладіть гарнір і рибу. Полийте все соусом. Можете прикрасити салатним листям.
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту салат з морської капусти та кукурудзи.