Молочне желе

Молочне желе


Готування:
40 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту

Рецепт Молочне желе с фото

Молочне желе - це дуже смачний і корисний десерт який легко і швидко готується. Його дуже люблять як дорослі так і діти а також ті хто стежить за своєю фігурою.

Інгрідієнти
  • Молоко - 2 ½ склянки,
  • Вода - ½ склянки,
  • Цукор - 3 ст.л.,
  • Желатин - ¾ ст.л.,
  • Ванілін - за смаком.
  • Горіхи - за смаком
Покроковий спосіб приготування
  1. Для того щоб приготувати смачне молочне желе на першому етапі необхідно влити в желатин холодну кип'ячену воду і залиште на 30 хвилин.
  2. Молоко доведіть до кипіння і відразу зніміть з вогню.
  3. Всипте цукор і ще раз поставте на плиту (вогонь радять встановити мінімальний або середньої інтенсивності), як тільки молоко знову закипить - прибрати з вогню.
  4. У гарячу суміш влийте розчинений желатин, постійно при цьому помішуючи.
  5. Як тільки суміш охолоне, додайте ванілін за смаком.
  6. Знову все перемішайте, процідіть через ситечко відразу в формочки.
  7. Поставте в холодильник до повного застигання.
  8. Щоб витягти готове молочне желе без праці, опустіть формочки в гарячу воду на 2-3 секунди.
  9. Згідно з власними смаковими уподобаннями прикрасьте ваше молочне желе шматочками фруктів, ягодами, крихтою шоколаду, горіхами і т.п.
  10. Порада: для вдалого приготування десерту, дуже важливо правильно підготувати желе. Стандартна порція 8:1 (вода / желатин). Пам'ятайте, вода повинна бути холодною. Після набухання желатину, розпустіть його на водяній бані, постійно помішуючи, важливо не перевищувати 80 градусів. Або ж використовуйте мікрохвильову піч.

Взгляните на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Молочне желе" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
  • Алёна
    Автор: Алёна https://desertikdoma.ru/molochnoe-zhele-recept-prigotovleniya/ Добавлено August 6, 2019 в 11:26

    Спасибо за полезную и интересную статью!
    Желе – полезный продукт, который уже много лет остается на пике «вкусной» моды. Эту прохладную сладость любят и детишки, и взрослые.

    Ответить
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*