Приготування окрошки неможливо без квасу, і багато хто не люблять ці ласощі через те, що магазинний квас несмачний, має солодкуватий присмак. Окрошка на такому квасі виходить ніби несправжньою.
Тому багато домогосподарки з приходом весни починають готувати квас самі, використовують домашні, перевірені часом рецепти. Але кулінарія не стоїть на місці, і з\'являються все нові способи та технології в приготуванні домашнього квасу.
Дізнатися про них, подивитися рецепти з фотографіями можна в розділі, який присвячений приготуванню цього натурального і корисного напою. Готувати такий квас легко і просто, а вже як будуть вражені гості і домочадці, коли їм запропонують віконечка з домашнім квасом за оригінальним рецептом.
