Готування:
40 хвилин
Порції:
2-4
Опис рецепту
Чудовий рецепт приготування курячої печінки від італійців.
Інгрідієнти
- 600 г курячої печінки;
- 2 помідори;
- 1 цибуля;
- 4 зубчики часнику;
- сіль, перець за смаком;
- 2 ч. Л. суміші італійських трав;
- 150 твердого сиру;
- 2 ст. л. оливкової олії
Покроковий спосіб приготування
- Печінку очистити від плівок, нарізати кубиками.
- Цибулю подрібнити і обсмажити на оливковій олії.
- Додати печінку і смажити все разом 7 хв.
- Викласти печінку у форму для запікання, посолити, поперчити, посипати сумішшю трав і подрібненим часником.
- Помідори нарізати кубиками і викласти поверх печінки. Зверху посипати все натертим сиром і запекти в духовці 10-15 хв при 180 ° С.
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт рыба с овощами.
