Готування:
45 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту
Інгрідієнти
- Соняшникова олія - 2 ложки столові,
- Гранатовий соус («Наршараб») - 2 ложки столові,
- Цибулина - 1 шт.,
- Грудка куряча (з кісточками) - 200 г,
- Сіль - за своїм смаком,
- Кріп і петрушка - по своєму смаку.
Покроковий спосіб приготування
- З курячої грудки видаліть шкірку, потім наріжте невеликими шматочками разом з кісточками. Посоліть і поперчіть за своїм смаком.
- На сковороді розігрійте олію і покладіть нарізані шматки курки. Закрийте кришкою.
- У той час наріжте півкільцями цибулю.
- 10 хвилин обсмажуйте курку (до готовності), після цього додайте цибулю нарізану.
- Розбавте водою соус гранатовий у співвідношенні 1: 1.
- У курячу грудку, яка майже готова, влийте соус і продовжуйте смажити до загустіння. За 2 хвилини до готовності в нього додайте зелень (дрібно нарізану).
- Подавайте курячу грудку в гарячому вигляді. Як гарнір відмінно підійде овочевий салат.
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту морський окунь в духовці.
