Конфеты трюфели

Конфеты трюфели


Готування:
1 годин
Порції:
20
Опис рецепту

Рецепт Конфеты трюфели с фото

Такие вкусные конфеты трюфели можно сделать собственноручно! Да, для этого понадобится выкроить время, но оно того стоит!

Інгрідієнти
  • Молочный шоколад – 180 г,
  • Черный шоколад – 180 г,
  • Сливочное масло – 25 г,
  • Жирные сливки – ½ стакана,
  • Сироп из сахара – 2 ст. ложки,
  • Ванильная эссенция – ½ ч. ложки
  • Соль,
  • Шоколадная стружка.
Покроковий спосіб приготування
Постелить рабочую поверхность пергаментной бумагой. Растопить весь шоколад на водяной бане, чтобы не оставалось комочков. Прогреть сливки, влить в них сироп, добавить ванилин и соль. Перемешать. Влить сливки в шоколад и добавить сливочное масло. Вылеть на пергаментную бумагу полученную смесь и оставить остывать два часа при комнатной температуре и два часа в холодильнике. Застывший шоколад следует разрезать на приблизительно равные квадратики. Посыпать каждый какао и сформировать шарик. Для разнообразия вкуса можно обвалять трюфеля в какао, кокосовой стружке, вафельной стружке или молотых орехах. Охладить трюфеля в холодильнике два часа. Готово!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Конфеты трюфели" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*