Італійський салат з макаронами і шинкою

Італійський салат з макаронами і шинкою


Готування:
30 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту

Рецепт Італійський салат з макаронами і шинкою с фото

Італійський салат з макаронами і шинкою є досить неординарним, смачним і ситим салатом. Свіжі нотки базиліка в поєднанні з сиром і помідорами чері дає просто непередаваний аромат. Для приготування салату з макаронами і шинкою так само можна використовувати сир Фета, Рікотта або козячий сир.
Інгрідієнти
  • Макарони фарфалле – 160 г,
  • Шинка – 150 г,
  • Моцарелла – 150 г,
  • Черрі – 150 г,
  • Зубчики часнику – 2 шт.,
  • Свіжий пучок зелені – 1 шт.,
  • Оливкова олія – ​​2 ст.л.,
  • Сіль харчова кам’яна.
Покроковий спосіб приготування
  1. Для того щоб приготувати італійський салат з макаронами і шинкою на першому етапі необхідно відварити пасту фарфалле з твердих сортів пшениці. Для цього помістити макаронні вироби в киплячу, злегка підсолену воду і відварити до стану Al dente, після чого відкинути на друшляк для того щоб видалити зайву рідину. Скропити невеликою кількістю оливкової олії і викласти на блюдо.
  2. Черрі ретельно вимити під проточною водою і нарізати їх половинками.
  3. Часник пропустити крізь прес, натерти на найменшій насадки терки або просто дрібно подрібнити ножем. У глибокому посуді змішати помідори черрі, подрібнений часник, листя базиліка. Акуратно перемішати.
  4. Моцареллу нарізати кубиками середнього розміру (розмір сиру повинен бути орієнтовно таким же як ½ Черрі).
  5. Шинку нарізати невеликими кубиками.
  6. У глибокій ємність змішати всі підготовлені інгредієнти, додати сіль відповідно до власних смакових уподобань. Заправити оливковою олією і відправити в холодильник на 2 години.
  7. Італійський салат з макаронами і шинкою готовий. Подавати до столу в порційних тарілках прикрасивши листочками базиліку.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Італійський салат з макаронами і шинкою" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*