Готування:
10 хвилин
Порції:
6
Опис рецепту
Інгрідієнти
- Житній хліб – 1 буханець,
- Шпроти (консерви) – 1 банка,
- Яйця курячі – 2-3 шт.,
- Часник – 1 зубчик,
- Майонез – 2 ст. ложки,
- Помідор червоний – 1-2 шт.,
- Лимонні дольки і гілочки зелені – для прикрашання.
Покроковий спосіб приготування
- Для приготування хрустких грінок зі шпротами необхідно підготувати всі продукти за списком.
- По можливості хліб краще придбати нарізаний. Він може бути, наприклад, з насінням, кмином, приправами. Буханець важить близько 0,5 кг. Скибочки хліба розрізати по діагоналі навпіл.
- Шматочки хліба викласти на решітку, а потім відправити в духовку, щоб вони добре підрум’янилися і стали хрусткими гріночками. Слідкуйте за тим, щоб хліб не пересушився і не перетворився на сухарі.
- Потім кожну гріночку натерти зубчиком часнику.
- Курячі яйця відварити вкруту (8-10 хвилин), остудити в холодній воді, очистити від шкаралупи, після чого натерти на крупну тертку.
- Ретельно змастити грінки майонезом.
- Далі на кожну гріночку викласти натерті курячі яйця.
- Помідор нарізати півкільцями. Викласти по одному на кожен шматочок.
- Зверху покласти одну шпроти, якщо вони дрібні, то можна навіть дві.
- Прикрасити бутерброди лимонними дольками і гілочками вашої улюбленої зелені.
- Смачного!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту гарячі бутерброди з сайрою.