Гарячі бутерброди з сайрою

Гарячі бутерброди з сайрою


Готування:
20 хвилин
Порції:
10
Опис рецепту

Рецепт Гарячі бутерброди з сайрою с фото

Пропонуємо вашій увазі рецепт оригінальної гарячої закуски - гарячі бутерброди з сайрою. Сайру в консервах часто використовують при приготуванні різноманітних салатів, холодних і гарячих закусок. Вона дуже добре поєднується з маслом, сиром, яйцем і зеленню. І рецепт цієї страви тому приклад.
Інгрідієнти
  • Консервована сайра – 1 банка,
  • Ріпчаста цибулина – 1 головка,
  • Яйце куряче – 1 шт.,
  • Батон (молочний) – 1 шт.,
  • Сир твердий – 100-200 г,
  • Майонез – 1,5 ст. ложки,
  • Сіль кухонна,
  • Гілочки свіжої зелені – за бажанням.
Покроковий спосіб приготування
  1. Нарізати батон тоненькими скибочками однакової товщини. 
  2. Банку консерви необхідно попередньо охолодити. Акуратно відкрити банку, злити з неї зайву рідину, а сайру викласти в глибоку миску. 
  3. Розім’яти рибу виделкою до однорідної консистенції подібно фаршу. 
  4. Ріпчасту цибулину очистити від лушпиння і нарізати дрібними кубиками, додати в миску до сайри. 
  5. Розтерти цибулю разом з консервами. 
  6. Куряче яйце відварити вкруту, почистити і порізати кубиками, потім додати до рибної начинки. 
  7. Перемішати яйце з начинкою. Додати майонез за смаком. 
  8. За бажанням можна додати посічену свіжу зелень. 
  9. Всі інгредієнти перемішати до стану однорідної маси. Можна посолити за смаком. 
  10. Потім кожну з скибочок батона добре намазати сайровою начинкою. 
  11. Твердий сир натерти на крупну тертку. 
  12. Посипати бутерброди невеликим шаром натертого сиру. Викласти бутерброди на деко і відправити в духовку на 10 хвилин, попередньо розігріту. 
  13. Скибочки батона повинні трішки підрум’янитися і підсохнути, а сир – добре розплавитися. 
  14. За бажанням гарячі бутерброди з сайрою можна прикрасити гілочками свіжої зелені і відразу ж подавати до столу, поки не охололи. 
  15. Смачного!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гарячі бутерброди з сайрою" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*