Готування:
1 годин 40 хвилин
Порції:
6-8
Опис рецепту
Щоб даремно не витрачати час біля плити, скористайтеся нашим рецептом.
Інгрідієнти
- 300 г вареного рису;
- 1 качан капусти;
- 200 мл м'ясного бульйону;
- цибулина;
- 2 помідори;
- ч. л. паприки;
- 1 морква;
- 500 г м'ясного фаршу;
- сіль, перець, раст. масло.
Покроковий спосіб приготування
- Капусту помістіть в поліетиленовий пакет, зав'яжіть. Готуйте в мікрохвильовці в режимі "пароварка" 30 хв. Потім відокремте капустяні лиття від качана і дайте охолонути.
- Цибулю і моркву подрібніть, спассеруйте на маслі, змішайте з рисом і фаршем, додайте спеції. Викладіть на капустяне листя, сформуйте голубці.
- Покладіть голубці у велику форму, додайте гарячий бульйон і подрібнені помідори без шкірки, посоліть. Накрийте кришкою і готуйте 35 хв при максимальній потужності. Подайте гарячим.
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт цветная капуста с кудрями.
