Готування:
30 хвилин
Порції:
2
Опис рецепту
Пропонуємо вам рецепт фруктового салату, який прикрасить ваш новорічний святковий стіл, тому що його подача оформляється у формі ялинки. Так, і називається він «Новорічна ялинка». Він досить простий у приготуванні, але в той же час і дуже ефектний.
Інгрідієнти
- Мандарини солодкі – 200 г,
- Банани – 350 г,
- Ківі – 350 г,
- Мед рідкий – 10 г,
- Йогурт домашній натуральний – 170 г,
- Кунжут білий – 10 г.
Покроковий спосіб приготування
- Перед початком приготування фруктового салату «Новорічна ялинка» треба попередньо підготувати необхідні інгредієнти.
-
Банани очистити від шкірки, нарізати кільцями. Одне кільце треба залишити, щоб потім зробити з нього зірку.
-
З мандаринів зняти шкірку, очистити від білих плівок, розібрати на дольки. Якщо трапляються кісточки, то потрібно акуратно вилучити їх за допомогою ножа.
-
Йогурт перекласти в глибоку тарілку, додати мед і перемішати.
-
На велику плоску тарілку по черзі укласти шматочки банана, а потім часточки мандарина.
-
Формувати фруктову піраміду.
-
На гірку з фруктів акуратно викласти йогурт, обмазати пірамідку йогуртом з усіх боків.
-
Ківі очистити від шкірки, потім нарізати на тонкі кільця.
-
Ківі викласти на «ялинку». Намагайтеся акуратно і красиво укладати кільцяа одне на інше, формуючи «гілочки».
-
З кільця банана, яке ми залишили на самому початку ножем акуратно вирізати зірку. Обваляти бананову зірочку в кунжуті, закріпити за допомогою зубочистки на верхівці «ялинки».
- Посипати нашу «Новорічну ялинку» кунжутом: він виконає роль «снігу» на «ялинових гілках». За бажанням можна прикрасити фруктовий салат листочками м’яти.
-
Можна виставляти фруктову зелену красуню на ваш святковий стіл.
- Смачного!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт салат з дині, ожини і нектаринів з базиліком.
