Млинці на сироватці

Млинці на сироватці


Готування:
30 хвилин
Порції:
15
Опис рецепту

Рецепт Млинці на сироватці с фото

Млинці на сироватці - традиційне блюдо російської кухні. Їх можна подавати до столу з джемом, варенням, згущеним молоком або навіть солоною начинкою. Цей рецепт надає величезний простір для експериментів, тому Ваше блюдо буде єдиним і неповторним у своєму роді.

Інгрідієнти
  • Сироватка (молочна) - 0.75 л,
  • Пшеничне борошно - 0.3 кг,
  • Куряче яйце - 3 шт.,
  • Олія - ​​3 ст.л.,
  • Цукровий пісок - 3 ст.л.,
  • Сіль грубозерниста - 1 ч.л.
Покроковий спосіб приготування
  1. Для того що б приготувати млинці на сироватці необхі b50 дно в невеликій каструлі або сотейнику підігріти сироватку, після чого її перелити в глибокий посуд. Додати курячі яйця, цукор, сіль і збити за допомогою блендера, міксера або звичайної вилкою.
  2. В окремий посуд просіяти борошно - цей процес допоможе позбавитись від невеликих борошняних грудочок, а якщо борошно зберігається довгий час і дрібних жучків. Невеликими порціями ввести муку постійно перемішуючи. В результаті має утворитися тісто однорідної, рідкої консистенції.
  3. Додати рослинне масло (бажано рафіноване), перемішати і відкласти на 15 хвилин.
  4. Розігріту сковороду з антипригарним покриттям злегка змастити вершковим або рослинним маслом. Налити необхідну кількість тіста рівномірно розподіляючи його по всій поверхні сковороди. Після того як одна сторона підрум'яниться і набуде золотистого відтінку його необхідно перевернути.
  5. Готові млинці на сироватці складаються стопкою змастивши невеликою кількістю вершкового масла. Смачного!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Млинці на сироватці" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*