Тушеная свинина с помидорами и зеленью

Тушеная свинина с помидорами и зеленью - фото


Тушеная свинина с помидорами и зеленью

Приготовление: 2 часа

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Тушеная свинина с помидорами и зеленью с фото

Хотите, чтобы ваша свинина была сочной и нежной, добавьте к ней томаты. А зелень придаст потрясающий аромат. Добавляйте зелень на свой вкус, экспериментируйте, и получайте каждый раз новое блюдо.

Ингредиенты

  • 1 кг мякоти свинины
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • 1 головка репчатого лука
  • петрушка, зеленый лук, базилик или любая другая свежая зелень по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

  1. Мясо промыть и нарезать на порционные кусочки.
  2. В сковороду добавить оливковое масло, хорошо разогреть.
  3. Выложить мясо на сковороду и обжарить на сильном огне до румяной корочки.
  4. Лук почистить, нарезать полукольцами и добавить к мясу. Обжарить вместе в течение 5-7 минут.
  5. Переложить в кастрюлю, добавить полстакана воды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут.
  6. К мясу добавить томаты, соль и перец. Тушить еще в течение 10-15 минут.
  7. Пока мясо тушится мелко нарезать зелень.
  8. Зелень добавить к мясу, не перемешивать и тушить при закрытой крышке 5-7 минут.
  9. Подавать свинину лучше с рисом, но вы можете выбрать гарнир на свой вкус.
  10. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Тушеная свинина с помидорами и зеленью" - наш рецепт с пошаговыми фото.