Цыганский шницель

Цыганский шницель - фото


Цыганский шницель

Приготовление: 40 минут

Порции: 2

Описание рецепта

Рецепт Цыганский шницель с фото

Шницель традиционное блюдо австрийцев. Классический рецепт подразумевает использования в приготовлении исключительно говядины, но сегодня кулинария не стоит на месте. Сегодня приготовление шницеля может происходить из ветчины, что сильно экономит время. Подавать к столу рекомендуется с гарниром из овощей.

Ингредиенты

  • сыр твердый — 200 г,
  • ветчина — 100 г,
  • яйцо — 2 шт,
  • растительное масло — для жарки,
  • мука — для панировки,
  • специи — по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Сыр и ветчину нарезать на крупные ломтики, так что бы из них можно было сформировать слои.
  2. Формируем слои чередуя ветчину и сыр. Количество слоев зависит от толщины нарезки.
  3. Получившийся «бутерброд» нужно панировать сначала в муке, затем хорошенько обмазать взбитым яйцом и снова панировать в муке.
  4. Обжаривать с обеих сторон на предварительно разогретой сковороде, до появления румяной корочки.
  5. Подавать к столу рекомендуется горячим. Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Цыганский шницель" - наш рецепт с пошаговыми фото.