Тесто для пельменей домашних

Тесто для пельменей домашних - фото


Тесто для пельменей

Приготовление: 20 минут

Порции: 60-80

Описание рецепта

Рецепт Тесто для пельменей домашних с фото

Для приготовления вкусных домашних пельменей не достаточно сделать отличную начинку. Тесто тоже играть большую роль в создании домашних пельменей. Тесто по этому рецепту получается необычным за счет добавления молока, нежным и вкусным.

Ингредиенты

  • Мука – 3 – 4 стакана
  • Яйца – 2 штуки
  • Молоко – ½ стакана
  • Вода (кипяченная) – ½ стакана
  • Соль – ½ ч. ложки

Пошаговый способ приготовления

  1. Яйца необходимо помыть под краном и разбиваем их в глубокую тарелку. Добавляем соль и взбиваем, пока не появиться пена.
  2. Выливаем ко взбитым яйцам воду и молоко, еще раз старательно взбиваем.
  3. Добавляем просеянную муку понемногу, замешиваем нежное, не крутое тесто.
  4. Тесто будет считаться готовым, если оно не будет прилипать к рукам.
  5. Накрываем тесто полотенцем и оставляем «отдохнуть» на минут 20.
  6. Дальше отрезаем кусочки и раскатываем не сильно тонкое тесто, чтобы в процессе залепления пельменей оно не порвалось.
  7. И вырезаем из него кружочки.
  8. Приятного всем аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Тесто для пельменей домашних" - наш рецепт с пошаговыми фото.