Теплый салат с телятиной

Теплый салат с телятиной


Приготовление:
25 минут
Порции:
2
Описание рецепта

Рецепт Теплый салат с телятиной с фото

Теплый салат с телятиной — это отличное блюдо, которое можно легко разнообразить на свой вкус добавив несколько новых ингредиентов. Данное блюдо достаточно сытное и вкусное, сочетание сладких помидоров черри, слегка горьковатой рукколы и мяса порадует даже самых настоящих гурманов.
Ингридиенты
  • Телятина – ½ кг,
  • Руккола – 200 г,
  • Черри – 150 г,
  • Масло оливковое – 2 ст.л.,
  • Соус соевый – 1 ст.л.,
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.,
  • Соль среднего помола,
  • Кунжут.
Пошаговый способ приготовления
  1. Для того чтобы приготовить вкусный теплый салат с телятиной первым делом необходимо подготовить ингредиенты, указанные в рецепте. Нужно уделить внимание качеству продуктов и их свежести так как это непосредственно влияет на вкус готового блюда.
  2. Мясо телятины нарезать тонкими ломтиками и замариновать в смеси соевого соуса и оливкового масла. Отправить в холодильник на 10-15 минут.
  3. Сковороду (лучше всего использовать посуду с антипригарным покрытием) нагреть на огне с наибольшей интенсивностью. Добавить 1 ст.л. оливкового масла и обжаривать в течении 8 минут до образования на мясе тонкой корочки золотистого цвета.
  4. В посуду, в которой будет подаваться теплый салат выложить рукколу, следующим слоем уложить мясо, а поверх украсить разрезанными на две части помидорами черри.
  5. Добавить соль согласно собственным вкусовым предпочтениям, учитывая то что соевый соус так же имеет в своём составе соль. Заправить теплый салат мясным соком, который образовался в процессе жарки, несколькими каплями бальзамического уксуса и кунжутом.
  6. Теплый салат с телятиной готов, подавать к столу со сдобной булочкой или ломтиком белого хлеба. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Теплый салат с телятиной" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*