Тартинки со шпинатом

Тартинки со шпинатом - фото


Тартинки со шпинатом

Приготовление: 1 час

Порции: 8

Описание рецепта

Рецепт Тартинки со шпинатом с фото

Тартинки со шпинатом это красивая и полезная закуска. Благодаря тому, что шпинат сохраняет свой цвет и полезные свойства после приготовления, эта закуска напоминает свежесть весны.

Ингредиенты

  • творог – 150 г,
  • молоко – 100 мл,
  • яйца – 4 шт,
  • растительное масло – 100 мл,
  • соль – щепотка,
  • разрыхлитель - ½ пакетика,
  • мука – 300 г,
  • шпинат – 500 г,
  • лук – 1 шт,
  • сметана – 120 г.

Пошаговый способ приготовления

  1. Замесить тесто из творога, молока, одного яйца, растительного масла, щепоткой соли, муки и разрыхлителя.
  2. Из теста сформировать 8 лепешек, в середине каждой сделать углубление. Выложить лепешки на противень в предварительно разогретую духовку до 180оС. Выпекать 12 минут.
  3. Шпинат залить кипятком, оставить на 5 минут и откинуть на сито.
  4. Луковицу нарезать и обжарить со шпинатом в 2 столовых ложках растительного масла.
  5. Сметану смешать с 1 сырым яйцом и 2 сваренными вкрутую яйцами, нарезанных кружочками.
  6. В углубление каждой тартинки положить по 1 чайной ложке сметанного соуса, немного шпината и по 1 кружочку яйца.
  7. Выпекать 5 минут. Можно украсить сладким перцем.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Тартинки со шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.