Сырники классические

Сырники классические - фото


Сырники классические

Приготовление: 40 минут

Порции: 5

Описание рецепта

Рецепт Сырники классические с фото

Cамое легкое и простое блюдо. В сырники можно добавлять различные добавки в виде цукаты и сухофрукты, мяту для свежести, а так же разлиную зелень. Помимо жарки, их можно отваривать. Во время обжаривания нельзя жалеть масло. Секрет вкусного блюда - свежий творог, желательно собственного приготовления.

Ингредиенты

  • Мука – 0,5 стакана,
  • Яйцо куриное – 1,
  • Творог – 600г,
  • Ванилин – на кончике ножа,
  • Соль – по вкусу,
  • Растительное масло - для жарки,
  • Сахар – 0,5 стакана.

Пошаговый способ приготовления

  1. Все ингредиенты, кроме растительного масла, тщательно перемешать в миске. Для большего удобства лучше взбить блендером.
  2. Из получившегося теста лепим лепешки, (если тесто упругое, то катаем колбаску и нарезаем небольшими кусочками , что бы тесто не прилипало к ножу - почаще макаем его в воду, то же самое и с руками).
  3. Обмакиваем каждую лепешку в муке.
  4. Обжариваем каждую сторону в разогретой сковороде до тех пор , пока не подрумянятся.
  5. Для удаления излишнего жира, сразу после жарки выкладывайте сырники на бумажное полотенце. через пять минут переложите в блюдо.
  6. Подавать с взбитой сметаной с сахаром или вареньем! Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Сырники классические" - наш рецепт с пошаговыми фото.