Свиные рулеты под соусом

Свиные рулеты под соусом - фото


Свиные рулеты под соусом

Приготовление: 1 час, 29 минут

Порции: 4-6

Описание рецепта

Рецепт Свиные рулеты под соусом с фото

Такие рулетики из свинины получатся очень вкусными, сочными и нежными, а перечный соус дополняет вкус свинине. Их можно приготовить на любой праздник или просто в любой обычный день, для разнообразия простой еды. Их можно подавать с любым гарниром, но лучше всего подойдет гарнир из овощей.

Ингредиенты

  • Лук – 2 шт.
  • Перец болгарский (зеленый, красный, желтый) – по 1шт.
  • Свинина (шницель) – 4 шт.
  • Приправы/Соль
  • Паста (томатная) – 2-3 ст.л.
  • Сметана – 100 мл.
  • Бекон – 4 полосочки
  • Масло растительное – 30 мл.
  • Паприка (молотая) – 5 гр.
  • Свиной кубик – 2 шт.
  • Мука – 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

  1. Помыть лук, перец, нарезать лук – четвертинками колец, перец – кубиками.
  2. Свинину помыть, обсушить, удалить пленки и излишки жира, отбить, посолить, натереть приправами и смазать томатной пасты.
  3. На шницель положить кусочек бекона, перца и лука. Завернуть аккуратно рулетом, чтоб не вывалилась начинка закрепить ниткой или закрепить зубочисткой. Обжарить на сковороде до образования янтарно-золотистой корочки.
  4. Свиной кубик развести в горячей воде, добавить сметану, муки и довести на плитке до загустения соуса.
  5. Рулетики залить сметанным соусом и поставить в духовой шкаф, разогретый до 180С, на 35-40 минут.
  6. Приятного всем аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Свиные рулеты под соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.