Приготовление:
25 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Вкусный сладкий суп с тонким ароматом ромашки. Приготовление этого супа не потребует много вашего времени и сил, но тем не менее результат просто поразит вас своими вкусовыми качествами.
Ингридиенты
- цветки ромашки – 6 шт,
- персики – 4-5 шт,
- крахмал – 1 ст. ложка,
- мед – 4 ст. ложки,
- сметана.
Пошаговый способ приготовления
- Возьмите цветки ромашки и мелко порежьте их. Вскипятите в литре горячей воды и оставьте настаиваться на 10 минут.
- Когда отвар настоялся, процедите его через марлю или сито.
- Порежьте персики на дольки. Можно взять как свежие, так и консервированные персики.
- Поместите нарезанные персики в ромашковый отвар, добавьте туда 4 столовых ложки меда.
- Поставьте отвар с персиками обратно на плиту и доведите до кипения.
- Разведите крахмал в холодной воде и влейте полученную смесь в кастрюлю с персиковым супом.
- Вновь доведите суп до кипения, а затем охладите.
- Перед подачей на стол можно добавить в суп сметану или взбитые сливки.
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу суп лаймовый с фруктами.
