Приготовление:
35 минут
Порции:
2-3
Описание рецепта
Отличный рецепт для тех кто следит за фигурой.
Ингридиенты
- 3 картофелины;
- 1 луковица;
- 150-200 г лука-порея;
- 1 морковь;
- 200 г стручковой фасоли;
- раст. масло;
- соль, перец по вкусу
Пошаговый способ приготовления
- Лук-порей, репчатый лук, морковь мелко нарезать и обжарить в раст. масле. Переложить овощи в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
- Затем добавить нарезанный кусочками картофель, а через 15 мин - стручковую фасоль и варить все до готовности. За несколько минут до конца приготовления суп посолить и поперчить.
Посмотрите еще этот рецепт капустняк.
