Суп из морской капусты

Суп из морской капусты - фото


Суп из морской капусты

Приготовление: 1 час

Порции: 3-4

Описание рецепта

Рецепт Суп из морской капусты с фото

Морская капуста является очень полезной. В ней высокое содержание йода. Суп из капусты морской с отварными яйцами и зеленым горошком по вкусу и виду напоминает борщ зеленый. Этот суп очень вкусный и ароматный.

Ингредиенты

  • Растительное масло – 3 ложки столовые,
  • Перец (молотый черный) (по своему вкусу),
  • Соль (по своему вкусу),
  • Зелень (свежая),
  • Горошек консервированный - 1 банка,
  • Яйца куриные – 4 шт.,
  • Морковка – 1 шт.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Картофель – 3 шт.,
  • Морская капуста – 250 гр.

Пошаговый способ приготовления

  1. Подготовьте ингредиенты: вымойте и обсушите овощи. Откройте горошек и капусту морскую.
  2. Вскипятите 2 литра овощного или рыбного бульона или же воду, в кастрюлю опустите очищенный, а также нарезанный картофель.
  3. Нарежьте лук, после этого спассеруйте в масле.
  4. К луку добавьте измельченную морковку.
  5. Овощи выложите в кастрюлю.
  6. Добавьте капусту морскую и горошек зеленый.
  7. Заправьте суп отварными (измельченными) яйцами.
  8. Добавьте зелень, посолите и поперчите.
  9. Варите еще 2-3 мин. На медленном огне и под крышкой.
  10. Разлейте суп по тарелкам, положите в каждую тарелку по половине яйца (вареного).
  11. Подайте со сметаной.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Суп из морской капусты" - наш рецепт с пошаговыми фото.