Суп из кролика

Суп из кролика


Приготовление:
60 минут
Порции:
4
Описание рецепта

Рецепт Суп из кролика с фото

Суп – это блюдо которое чаще всего рекомендуют к употреблению при диетическом питании. На нашем сайте представлен рецепт низкокалорийного супа, приготовленного без добавления масла.
Ингридиенты
  • Зеленый горошек – 300 г,
  • Картофель (среднего размера) – 4 шт.,
  • Репчатый лук – 2 шт.,
  • Морковь – 2 шт.,
  • Мясо кролика – ½ шт.,
  • Специи – 1 ч.л.,
  • Очищенная вода – 3 л,
  • Соль среднего помола – по вкусу.
Пошаговый способ приготовления
  1. Для того чтобы приготовить вкусный суп из кролика на первом этапе нужно тщательно промыть мясо и нарубить порционными кусочками.
  2. Мясо кролика поместить в кастрюлю, залить водой и поместить овощи (лук и морковь по 1 шт.). Варить на огне небольшой интенсивности в течении 45 минут или до готовности.
  3. По истечении времени изъять овощи из бульона и выкинуть. Они больше не пригодятся для приготовления блюда.
  4. Картофель вымыть под проточной водой, очистить от кожуры, нарезать кубиками небольшого размера и поместить в бульон.
  5. С оставшихся моркови и репчатого лука снять верхний слой кожуры и измельчить соломкой и кубиками соответственно.
  6. В суп из кролика добавить морковь, лук и зеленый горошек.
  7. Добавить специи. Специалисты рекомендует подбирать те, которые наилучшим образом гармонируют с курицей: сухой чеснок, соль, сушеная паприка, прованские травы. Варить в течении 15 минут до готовности картошки.
  8. Суп из кролика готов. Подавать к обеденному столу в глубокой тарелке посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп из кролика" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*