Спагетти с баклажанами

Спагетти с баклажанами


Приготовление:
45 минут
Порции:
3-4
Описание рецепта

Рецепт Спагетти с баклажанами с фото

Ингридиенты
  • Баклажаны -1-2 шт.
  • Спагетти — 200 г
  • Соус томатный — 1/2 ст.
  • Сыр твердый тертый — 2-3 ст. л.
  • Чеснок — 2-3 зубка
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло растительное — для варки и жарки
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарежьте кружочками или полукружочками, посолите и оставьте на 10 мин.Спагетти отварите в подсоленной воде с добавлением 1-2 ст. л. масла. Откиньте на дуршлаг. Отвар оставьте.Баклажаны промойте, обсушите и о 16a0 бжарьте на масле до зарумянивания. Добавьте томатный соус, мелко рубленный чеснок, соль, перец, влейте 3-4 ст. л. отвара, оставшегося от спагетти, и тушите все вместе на небольшом огне под крышкой 5-7 мин.Выложите спагетти к баклажанам, перемешайте и прогрейте на небольшом огне под крышкой еще 5 мин.Горячие спагетти посыпьте сыром, украсьте зеленью и сразу подавайте.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Спагетти с баклажанами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*