Соте из мидий

Соте из мидий - фото


Соте из мидий

Приготовление: 15 минут

Порции: 1

Описание рецепта

Рецепт Соте из мидий с фото

Соте из мидий является популярным итальянским блюдом. Готовится это блюдо очень легко, но получается очень ароматным и вкусным. Самое главное в его приготовлении – это правильный выбор мидии.

Ингредиенты

  • Лук репчатый – 10 гр.,
  • Чеснок – 10 гр.,
  • Сливочное масло – 20 гр.,
  • Оливковое масло – 15 гр.,
  • Винное (сухое белое) – 50 гр.,
  • Базилик – 5 гр.,
  • Укроп – 5 гр.,
  • Помидоры -60 гр.,
  • Маслины – 10 гр.,
  • Мидии – 0,3 кг.

Пошаговый способ приготовления

  1. Подготовьте ингредиенты: в теплой воде промойте мидии. Мякоть помидоров порубите мелко.
  2. Нарежьте мелко чеснок, лук и укроп.
  3. Вылейте на сковороду масло оливковое и выложите мидии.
  4. Мидии обжарьте слегка 3-4 мин. Влейте вино, и еще 3-4 минуты готовьте.
  5. Добавьте масло сливочное, нарезанные укроп, базилик, маслины, чеснок, лук и помидоры.
  6. Как только соус загустеет снять с огня – блюдо готово.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Соте из мидий" - наш рецепт с пошаговыми фото.