Слоенный пирог с балыком и ананасами

Слоенный пирог с балыком и ананасами - фото


Слоенный пирог с балыком и ананасами

Приготовление: 40 минут

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Слоенный пирог с балыком и ананасами с фото

Пироги всегда считались признаком роскошности стола. И, несмотря на то, что современный мир диктует новые условия сервировки и подачи блюд. Пироги так и остались очень популярным блюдом, признаком мастерства хозяйки дома.
Куркума и карри добавляются в блюдо не только для усиления вкусовых характеристик, но и для получения красивого цвета.

Ингредиенты

  • тесто слоеное — 2 листа,
  • грибы — 200 г,
  • масло оливковое — 30 г,
  • лук репчатый — 1 шт,
  • балык — 100 г,
  • консервированный ананас — 500 г,
  • сладкий перец — 1 шт,
  • яйца куриные — 1 шт,
  • приправы — по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Разогреть сковороду на большом огне. Налить на нее оливковое масло.
  2. Очистить и нарезать репчатый лук, грибы и балык. Обжарить все ингредиенты на сковороде около 5 минут.
  3. Порезать сладкий перец с ананасами. Затем добавить на сковороду и перемешав все ингредиенты, добавить специй по вкусу.
  4. Накрыть сковородку крышкой и томить так около 20 минут.
  5. Уложив один раскатанный лист слоенного теста на противень, выложить на него остуженную начинку.
  6. Накрыть сверху вторым листом теста и защепить края. Сделать надрезы вертикальные на верхнем листе теста.
  7. Смазать верхушку пирога взбитым яйцом с добавлением карри или куркумы. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке, в течении 25 минут.
  8. Подавать к столу рекомендуется горячим. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Слоенный пирог с балыком и ананасами" - наш рецепт с пошаговыми фото.