Сливочно чесночный соус к мясу

Сливочно чесночный соус к мясу - фото


Сливочно чесночный соус к мясу

Приготовление: 20 минут

Порции: 1

Описание рецепта

Рецепт Сливочно чесночный соус к мясу с фото

Этот соус будет отличным дополнением как к любым гарнирам, так и к мясным, рыбным блюдам. Лучше всего его подавать сразу после приготовления.

Ингредиенты

  • Чеснок – 1 головка
  • Сливочное масло – 40 грамм
  • Кукурузный крахмал – 1 ст. ложка
  • Мясной бульон(вода) – 0,2 л
  • Сливки 22% - 0,1 л
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Пошаговый способ приготовления

  1. Сначала необходимо подготовить чеснок – начистить и натереть. Затем слегка обжариваем его в сливочном масле, пока он не станет прозрачным.
  2. Крахмал хорошо смешиваем с бульоном, солью, сахаром, перцем и сливками.
  3. Смесью, которая у нас получилась, заливаем чеснок, и доводим до кипения постоянно помешивая.
  4. Прогреваем 2 минуты до момента, когда он загустеет. Лучше готовить это соус сразу перед подачей на стол, так он будет гораздо ароматнее.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Сливочно чесночный соус к мясу" - наш рецепт с пошаговыми фото.