Сиг в духовке

Сиг в духовке - фото


Сиг в духовке

Приготовление: 60 минут

Порции: 1-2

Описание рецепта

Рецепт Сиг в духовке с фото

Я любитель речной рыбы и считаю, что она самая вкусная, в особенности сиг. Я знаю много интересных рецептов из нее, одним из них хочу поделиться с вами.

Ингредиенты

  • сиг — 1 кг.,
  • перец черный молотый — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • укроп свежий (измельченный) — 2 ст. л.,
  • лук репчатый — 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

  1. Вначале выпотрошим рыбу: очищаем от чешуи, промываем. Потом хорошенько натираем его со всех сторон перцем и солью.
  2. Чистим репчатый лук, колечками нарезаем его. Моем укроп, нарезаем его меленько тоже.
  3. Теперь есть 2 варианта приготовления. Первый, это когда в форму для запекания кладем лук, сверху укроп и потом уже рыбу, сверху накрываем фольгой форму. Второй вариант приготовления такой, на фольгу выкладываем лук и укроп, сверху сига и завернуть в фольгу. Можете выбрать тот способ, который вам больше нравится.
  4. Ставим рыбку в разогретую духовку до 160 гр., приблизительно на 45-50 минут. Когда блюдо практически готово, можете развернуть фольгу на несколько, чтобы рыба подрумянилась и приобрела более аппетитный оттенок. Подавая к столу, украсьте его дольками лимона. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Сиг в духовке" - наш рецепт с пошаговыми фото.