Шоколадное мороженое в мороженице

Шоколадное мороженое в мороженице - фото


Шоколадное мороженое в мороженице

Приготовление: 1 час, 20 минут

Порции: 2

Описание рецепта

Рецепт Шоколадное мороженое в мороженице с фото

Любители мороженого, приготовленного по этому рецепту, могут есть его каждый день, ведь оно очень нежное, легкое и невероятно вкусное.

Ингредиенты

  • Темный шоколад – 200 г,
  • Сливки (от 30%)– 250 мл,
  • Молоко – 350 мл,
  • Сахар – 100 г,
  • Яичные желтки – 4 шт.

Пошаговый способ приготовления

  1. Шоколад протереть на крупной терке.
  2. Довести до кипения смешанные молоко и сливки.
  3. Добавить шоколад и смешать до растворения.
  4. Взбить желтки с сахаром.
  5. Влить желтки в шоколадную смесь.
  6. Поставить все на огонь и варить до получения обволакивающей консистенции, но не до кипения.
  7. Перелить крем в другую миску, накрыть пищевой пленкой и поставить охлаждаться.
  8. Влить массу в мороженицу и готовить 25-30 минут.
  9. Переложить мороженое в миску и поставить в морозильник на час или два.
  10. Подавать с любыми ягодами.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Шоколадное мороженое в мороженице" - наш рецепт с пошаговыми фото.