Шашлык из куриных сердечек

Шашлык из куриных сердечек - фото


Шашлык из куриных сердечек

Приготовление: 2 часа

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Шашлык из куриных сердечек с фото

Данное блюдо прекрасно подойдет в роли закуски. Утолит жажду любого, кто его попробует. Можно добавить разные специи. Подается с красным вином.

Ингредиенты

  • сердечки куриные – 700 г
  • соевый соус – 100 мл
  • чеснок (дольки) – 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

  1. Необходимо подготовить продукты к приготовлению.
  2. Для начала возьмите куриные сердечки и помойте их под проточной водой. Избавьтесь от имеющихся на сердечках сосудов и жира. Поместите подготовленные сердца в миску среднего размера.
  3. Возьмите небольшую посудину. Перемешайте в ней соевый соус и порезанный чеснок.
  4. Добавьте получившуюся смесь в миску с куриными сердечками. Если желаете, то исходя из Ваших вкусовых предпочтений, можно притрусить немного розмарина или любой другой специи.
  5. Посудину с замаринованными куриными сердечками нужно обмотать пищевой пленкой и поставить в холодильную камеру. Срок пребывания куриных сердечек в холодильнике не должен быть меньше, чем один час.
  6. Теперь нужно взять фольгу и сложить ее напополам. Нанизайте сердечки на небольшие шпажки. Положите их равномерно на заранее подготовленную фольгу.
  7. На этом этапе разогрейте решетку до 200 0. Будьте осторожны во время работы с горячей решеткой. Фольгу со шпажками следует поместить на решетку. Жарить на протяжении двадцати минут. Затем необходимо достать шпажки с сердечками и положить на большую посудину.
  8. Во время презентации используйте белую тарелку круглой формы или любую другую понравившуюся Вам посуду. Кушайте горячими. Не забудьте о гарнире. К примеру, можно использовать сваренный басмати.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Шашлык из куриных сердечек" - наш рецепт с пошаговыми фото.