Салат «Загадка»

Салат «Загадка» - фото


Салат "Загадка"

Приготовление: 50 минут

Порции: 2-4

Описание рецепта

Рецепт Салат "Загадка" с фото

Под легкостью приготовления и простотой внешнего вида скрывается огромная польза этого витаминного блюда!

Ингредиенты

  • 2 средних баклажана
  • 2 яйца
  • 2 помидора
  • 100-150 г твердого сыра
  • горсть грецких орехов чеснок, майонез, соль, перец по вкусу
  • зелень
  • растительное масло

Пошаговый способ приготовления

  1. Баклажаны вымыть, очистить, нарезать средними кубиками, посолить и оставить на 30 мин, чтобы ушла горечь.
  2. Затем снова промыть баклажаны холодной водой, обсушить и обжарить на сковородке в небольшом количестве растительного масла.
  3. Яйца сварить (вкрутую), остудить, очистить и нарезать крупными кубиками.
  4. Помидоры вымыть и нарезать средними кубиками. Сыр натереть на крупной терке (немного сыра отложить). Зелень и
  5. чеснок мелко нарезать, орехи - порубить.
  6. Соединить все подготовленные компоненты салата, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.
  7. Готовый салат выложить горкой на блюдо, украсить зеленью петрушки, посыпать оставшимся тертым сыром и сразу же подать на стол.

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Салат "Загадка"" - наш рецепт с пошаговыми фото.