Салат со спаржей и морковью

Салат со спаржей и морковью


Приготовление:
25 минут
Порции:
3
Описание рецепта

Рецепт Салат со спаржей и морковью с фото

Ингридиенты
  • Спаржа сухая - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу
Пошаговый способ приготовления
  1. Сушеные палочки нужно насыпать в емкость и залить теплой водой. После трех часов они должны размякнуть и посветлеть.
  2. Мелко нарежьте ножом пол-луковицы, и, предварительно обдав кипятком, опустите в 9-ти процентный уксус примерно на 8 минут.
  3. Морковь нужно натереть на крупной терке и смешать с измельченным оставшимся луком.
  4. Нагрейте сковороду и выложите на нее полученную смесь из овощей. Помешивая, обжарьте с растительным маслом на слабом огне до золотистого цвета.
  5. Спаржу хорошо промойте и отожмите. Максимально избавьтесь от воды, иначе вкус блюда может быть испорчен. Нарежьте ее маленькими кусочками. Полученную массу хорошо посолите и поперчите.
  6. Смешайте обжаренную с луком морковь и сою. Добавьте майонез, и все хорошо перемешайте.
  7. Дайте салату немного времени настояться и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат со спаржей и морковью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*