Приготовление:
4 часов
Порции:
3-4
Описание рецепта
Когда хочется вкусно и сытно поесть, не тратя сил на приготовление, то в такой момент выручают многих разнообразные салаты.
Ингридиенты
- Язык говяжий – 1 шт,
- Черные маслины – 200-300 г,
- Перец болгарский – 4 шт,
- Листья салата – 1 шт,
- Майонез,
- Соль, перец.
Пошаговый способ приготовления
- Говяжий язык вымыть и поставить вариться 3 часа. Промыть в холодной воде, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
- Во время приготовления языка нужно очистить перцы от семян, плодоножек и порезать небольшими ломтиками.
- Маслины избавить от косточек и разрезать каждую пополам.
- Положить маслины в миску с перцами.
- Разорвать или разрезать листья салата и кинуть в миску.
- Нарезанный говяжий язык положить в тарелку с перцами, салатом и маслинами.
- Посолить и заправить майонезом или нежирным йогуртом. Перемешать и оставить настояться.
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день суп в хлебе.
