Салат с отварной рыбой

Салат с отварной рыбой - фото


Салат с отварной рыбой

Приготовление: 20 минут

Порции: 3

Описание рецепта

Рецепт Салат с отварной рыбой с фото

Легкий в приготовлении и очень вкусный салат. Кроме вареной рыбы, можно так же использовать жаренную или запеченную.

Ингредиенты

  • филе белой рыбы - 300 г,
  • картофель - 3 шт,
  • морковь - 1 шт,
  • репчатый лук - 1 шт,
  • соленый огурец - 1 шт,
  • горчица в зернах - 1 ч. ложка,
  • майонез - 150 г,
  • соль, черный перец - по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Филе рыбы отварить в подсоленной воде. Для того, чтобы рыба была сочной, класть ее нужно в кипяток.
  2. Неочищенные картофель и морковь также отварить, как для винегрета.
  3. Остывшее филе порезать на небольшие кусочки. Картофель и морковь почистить и нарезать кубиками или брусочками. Сложить все в салатник.
  4. К порезанным овощам и рыбе добавить нарезанный соломкой соленый огурец и нашинкованный лук.
  5. Приготовить заправку для салата. Для этого смешать майонез с горчицей и хорошо все растереть. Салат заправить, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Для пикантности в готовый салат можно добавить филе анчоуса или селедки, предварительно измельчив его до пастообразного состояния.
  7. Салат украсить дольками свежего помидора и зеленью.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Салат с отварной рыбой" - наш рецепт с пошаговыми фото.