Салат с оливками Греческий

Салат с оливками Греческий - фото


Салат с оливками «Греческий»

Приготовление: 35 минут

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Салат с оливками Греческий с фото

Классический греческий салат, который можно приготовить как в обычный день, так и подать к праздничному столу.

Ингредиенты

  • Помидоры – 500 г,
  • Огурцы – 400 г,
  • Болгарский перец – 250 г,
  • Сыр Фета – 250 г,
  • Оливки черные (желательно без косточек) – 1 банка,
  • Петрушка – несколько веточек,
  • Оливковое масло – 85 г,
  • Лимон – ¼ часть,
  • Соль – по вкусу,
  • Черный меленый перец – по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Помидоры помыть и нарезать кусочками.
  2. Огурцы вымыть, очистить от кожуры, измельчить так же, как и помидоры.
  3. Перец промыть и разрезать на две половинки. Затем очистить от сердцевины, косточек и нарезать некрупными кусочками.
  4. Оливки вынуть из банки и слегка встряхнуть от жидкости. Если они с косточкой – то ее необходимо вынуть, но лучше выбрать оливки сразу без косточек. Разрежьте каждую из них на две половинки.
  5. Сыр Фета нужно аккуратно порезать средними кубиками.
  6. Мелко измельчите зелень.
  7. Смешайте все ингредиенты в одной большой посуде.
  8. Приготовьте заправку для салата: выдавите сок из четвертинки лимона, добавьте в него оливковое масло, соль и немного черного меленого перца.
  9. Перед подачей заправьте салат получившимся соусом и украсьте веточкой зелени.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Салат с оливками Греческий" - наш рецепт с пошаговыми фото.