Приготовление:
15 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Салат с маринованными маслятами – это очень вкусный овощной салат европейской кухни. Он полон полезных витаминов и микроэлементов, которые наполнят энергией ваших близких и подтолкнет к свершению великих дел.
Ингридиенты
- Маринованные маслята – ½ ст.,
- Зеленый горошек (замороженный) – ¼ ст.,
- Куриное яйцо – 1 шт.,
- Картофель – 1 шт.,
- Соленый огурец – ½ шт.,
- Сметана (средней жирности) – 1 ст.л.,
- Горчица (зернистая) – 1 ч.л.
- Ветчина – 50 г.
Пошаговый способ приготовления
- Для того что бы приготовить салат с маринованными маслятами на первом этапе необходимо отварить куриные яйца в крутую используя небольшой сотейник. Для этого необходимо к кипящей воде добавить 1 чайную ложку соли, а после 5-10 минут варки поместить сотейник под струю холодной воды.
- Горошек разморозить и слегка отварить в предварительно подсоленной жидкости.
- Картофель отварить или запечь в духовке. Нарезать кубиками среднего размера, таким же образом измельчить ветчину.
- Маринованные маслята и огурцы нарезать тонкими ломтиками. В глубокую емкость поместить все ингредиенты, приправить салат сметаной и «французской» горчицей. Тщательно смешать все ингредиенты.
- Салат с маринованными маслятами готов, его можно подавать к столу. Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту маслята в сметане.
