Салат с курицей и сухариками

Салат с курицей и сухариками


Приготовление:
30 минут
Порции:
2
Описание рецепта

Рецепт Салат с курицей и сухариками с фото

Предлагаем вам один из рецептов салата с курицей и сухариками. Сухари для салата мы рекомендуем приготовить самостоятельно, тогда они получатся более полезными. Майонез мы заменили сырным соусом (можно просто смешать майонез с тёртым твёрдым сыром) , но вы можете использовать любой.
Ингридиенты
  • Грудка куриная — 250 г,
  • Кукуруза консервированная – 0,5 банки,
  • Огурец маринованный — 2 шт.,
  • Соевый соус — 2 ст. ложки,
  • Хлеб чёрный — 2 ломтика,
  • Масло растительное — 2 ст. ложки,
  • Специи на основе сухих трав,
  • Сырный соус.
Пошаговый способ приготовления
  1. Для начала необходимо приготовить домашние сухарики. Использовать для этого можно любой хлеб, но лучше всего чёрный, к примеру, «Бородинский». Его необходимо нарезать полосочками или мелкими кубиками. Смешать травяные специи (розмарин, орегано, базилик, итальянские травы и т.д.) с чайной ложкой подсолнечного масла и взбрызнуть им хлеб.
  2. Подсушить хлеб в разогретой духовке или на сухой сковородке на медленном огне, а затем остудить их.
  3. Разрезать куриную грудку вдоль на две части и замариновать в соевом соусе минут на 15-20, чтобы мясо стало мягче.
  4. Далее обжарить её с обеих сторон на раскалённой сковороде с подсолнечным маслом до румяной корочки. Если хотите более лёгкое блюдо, то рекомендуем брать отварную куриную грудку.
  5. Куриное мясо нарезать на тонкие ломтики (типа слайсов).
  6. Маринованные огурцы покрошить соломкой, предварительно отцедив с них лишнюю жидкость.
  7. Смешать огурчики с половиной банки консервированной кукурузы.
  8. Сложить всё в салатник, добавить к остальным ингредиентам куриную грудку и сырный соус. Всё аккуратно перемешать. Перед подачей салат необходимо посыпать сухариками.
  9. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с курицей и сухариками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*