Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо - фото


Салат с креветками и авокадо

Приготовление: 15 минут

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Салат с креветками и авокадо с фото

Легкий в приготовлении всеми любимый салат идеально подойдет для завтраков, его витаминный состав наполнит энергией на весь день. Так же он станет отличным дополнение к праздничному столу и удивит вкусом Ваших друзей.

Ингредиенты

  • Очищенные креветки (вареные) – 250 г,
  • Салат руккола – 150 г,
  • Томаты черри – 12 шт,
  • Авокадо – 2шт,
  • Лимон – 1шт,
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ст.л.
  • Соль

Пошаговый способ приготовления

  1. Рукколу заранее хорошо вымыть и просушить. Очистить авокадо от кожуры с помощью ножа, извлечь косточку и нарезать тонкими пластинами. Черри промыть в теплой воде и разрезать пополам.
  2. Выдавить сок из лимона. Проще всего использовать цитрус-пресс, но если такого не имеется, то следует разрезать лимон вдоль на две части и отжать, сжав в кулаке.
  3. Следующий этап - готовим заправку для салата: смешать в отдельной посуде оливковое масло, бальзамический уксус, отжатый сок лимона и добавляем черный перец, соль по вкусу.
  4. Смешать заготовленные овощи в большой глубокой миске. Все ингредиенты перемешать и залить заправкой. Для придания изысканной нотки можно добавить корень сельдерея, нарезанный мелкой соломкой. Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Салат с креветками и авокадо" - наш рецепт с пошаговыми фото.