Салат мимоза с сардиной

Салат мимоза с сардиной - фото


Салат мимоза с сардиной

Приготовление: 60 минут

Порции: 5-7

Описание рецепта

Рецепт Салат мимоза с сардиной с фото

Этот салат лучше всего готовить используя консервированную сардину, хотя можно использовать и отдельные кусочки рыбы, но предварительно нужно выбрать кости. Можно использовать тунец.

Ингредиенты

  • картошка — 3 штуки,
  • морковка — 2 штуки,
  • яичка — 4 штуки,
  • сардина (консервированная) — 200 грамм,
  • репчатый лук — 1 штука,
  • майонез — 5-6 ст. л.,
  • соль — по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Варим картошку, морковку и яйца, можно в одной кастрюле, воду немного подсолите. Желательно выбрать картошку одного размера, чтобы она одинаково хорошо сварилась. Все варим в кожушках.
  2. Овощи сварятся минут через 20-25, заливаем их холодной водой, даем остыть.
  3. Репчатый лук чистим и измельчаем.
  4. Чистим с картофеля и морковки кожуру, натираем их на мелкой терке и раскладываем по отдельным тарелочкам, не смешивая пока.
  5. Дальше очищаем яйца от скорлупы. Отделяем желтки от белков. Желтки трем на мелкой, а белки на крупной терке.
  6. Достаем рыбу из банки, предварительно раздавив ее вилкой. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
  7. Берем тарелочку или салатницу, в которую будем выкладывать слоями наш салат, на дно кладем сардину.
  8. Далее кладем слой репчатого лука и смазываем майонезом.
  9. Сверху кладем тертый картофель, аккуратно распределяя его по форме салата, смотрим, чтобы не было комочков, смазываем майонезов.
  10. Дальше яичные белки, так же майонез, совсем немного.
  11. Потом морковь, майонез.
  12. Последний слой, это яичные желтки, сверху можно украсить зеленью, оливками или кусочками помидора. Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Салат мимоза с сардиной" - наш рецепт с пошаговыми фото.