Рыбный пирог в мультиварке

Рыбный пирог в мультиварке - фото


Рыбный пирог в мультиварке

Приготовление: 2 часа

Порции: 8

Описание рецепта

Рецепт Рыбный пирог в мультиварке с фото

Вкусный и сытный, а главное, быстрый пирог с рыбой удалит ваш голод и доставит приятные минуты наслаждения его вкусом.
Используем любую мультиварку: редмонд, поларис, панасоник, филипс, мулинекс, витек и тд.

Ингредиенты

  • Вода – 80 мл,
  • Свежие дрожжи – 15 г,
  • Сливочное масло – 15 г,
  • Мука пшеничная – 250 г,
  • Сахар – 1 ч.ложка,
  • Соль – ½ ч. ложки,
  • Яйца – 1 шт.
  • Начинка
  • Зелёный лук – ½ пучка,
  • Скумбрия в масле – 240 г,
  • Яйца – 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

  1. В тёплой воде растворяем сахар и высыпаем туда дрожжи. Ставим на 10 минут тёплое место.
  2. По образованию пенной дрожжевой шапочки, переливаем их в большую миску, добавляем соли, разбиваем яйцо и пшеничную муку.
  3. Замешиваем тесто и добавляем к нему сливочное масло. Накрываем миску полотенцем, ставим в тёплое место для подъёма примерно на 50 минут.
  4. Начинка
  5. Варим вкрутую 2 яйца, остужаем, избавляем от скорлупы и измельчаем
  6. Мелко рубим перьевой лук.
  7. Разминаем рыбные консервы вилкой.
  8. Смешиваем яйца, лук и рыбу.
  9. Подошедшее тесто делим на два одинаковых куска предварительно подпылив стол мукой.
  10. Обе части раскатываем до размера соответствующего диаметру дна чаши мультиварки и при этом остался запас для бортиков.
  11. Смазываем кусочком сливочного масла кастрюльку мультиварки. Перекладываем в неё одну лепёшку из теста, приминаем пальцами и делаем бортик 3-4 сантиметра.
  12. На тесто выкладываем начинку, равномерно её распределяя.
  13. Вторым пластом теста накрываем её, защипываем края. Ставим чашу в мультиварку на режим Выпечки. Выставляем — 40 минут.
  14. Выключив мультиварку, вынимаем пирог, переворачиваем другой стороной и снова укладываем на вставку бледной стороной вверх и накрываем чашей.
  15. Вставляем чашу в мультиварку, вновь включаем программу Выпечка и выставляем на 20 минут.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Рыбный пирог в мультиварке" - наш рецепт с пошаговыми фото.