Рулет с маком

Рулет с маком - фото


Рулет с маком

Приготовление: 2 часа

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Рулет с маком с фото

Таким вкуснейшим маковым рулетом непременно следует побаловать домочадцев.

Ингредиенты

  • Мука – 250 гр,
  • Сахар – 6 ст. ложек,
  • Молоко – ½ ст,
  • Сухие дрожжи – 1 ч. ложка,
  • Яйцо – 2 шт,
  • Масло – 50 гр,
  • Соль – ½ ч. ложки,
  • Мак – 150 гр,
  • Орехи – 1 ст.

Пошаговый способ приготовления

  1. Влить в миску молоко, добавить одно яйцо. Растопить на водяной бане сливочное масло и добавить в миску с молоком и яйцом. Всыпать муку, две столовые ложки сахара, дрожжи и соль. Постепенно вымешивать тесто.
  2. Орехи измельчить с помощью ножа в крошку.
  3. Смазать противень, положить на него тесто, раскатанное до толщины 5-7 мм.
  4. Подержать мак в кипятке 15 минут, чтобы он стал мягче. Пропустить его через мясорубку. Для сочности смешать с медом или сахаром.
  5. Выложить начинку на тесто. Сверху посыпать мелко порубленными орехами.
  6. Свернуть рулет. Края защипнуть. Под рулет подложить фольгу. Оставить тесто отдыхать 30 минут.
  7. Духовку разогреть до 190 градусов. Взбить желток и помазать им рулет.
  8. Отправить рулет выпекаться в духовку на 30 минут.
  9. После приготовления разрезать рулет на кусочки и подавать с чаем.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Рулет с маком" - наш рецепт с пошаговыми фото.