Рулет бисквитный с малиной

Рулет бисквитный с малиной - фото


Рулет бисквитный с малиной

Приготовление: 1 час, 40 минут

Порции: 5

Описание рецепта

Рецепт Рулет бисквитный с малиной с фото

Такой бисквитный рулет будет напоминать каждому летние вечера, проведенные на веранде с ароматным чаем и свежеприготовленным рулетом из малины.

Ингредиенты

  • Мука – 100 гр,
  • Яйца – 5 шт,
  • Сахар – 100 гр,
  • Малина – 500 гр,
  • Сливочное масло – 200 гр,
  • Сгущеное молоко – 200 гр.

Пошаговый способ приготовления

  1. Взбить белки с небольшим количеством сахара. Добавить постепенно весь сахар и желтки. Всыпать муку.
  2. Смазать противень жиром и выложить на него получившуюся массу. Разровнять ее.
  3. Разогреть духовку до 220 градусов и поставить противень. Выпекать 15-20 минут.
  4. Взбить в миске половину пачки масла и половину банки згущеного молока с помощью миксера.
  5. Достать из духовки корж и перевернуть его. Свернуть в рулет.
  6. Чтобы приготовить сироп для пропитки нужно растворить небольшое количество сахара в воде.
  7. Малину перемешать с сахаром.
  8. Развернуть коржи и пропитать их сиропом.
  9. Смазать приготовленным кремом и выложить малину.
  10. Свернуть рулет плотно, чтобы начинка не выпадала. Завернуть в пакет и поставить в холодильник на пару часов.
  11. Перед подачей разрезать небольшими кусочками.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Рулет бисквитный с малиной" - наш рецепт с пошаговыми фото.