Рис тушеный с овощами

Рис тушеный с овощами - фото


Рис тушеный с овощами

Приготовление: 45 минут

Порции: 6

Описание рецепта

Рецепт Рис тушеный с овощами с фото

Если хочется разнообразить обыденные гарниры, можно приготовить рис с овощами. Он так же может быть подан, как полноценное блюдо, т.к. оно очень сытное и вкусное блюдо. Рис по такому рецепту тушиться с овощами в сковоре и пропитывается всеми специями и овощами.

Ингредиенты

  • рис (круглый) – 150 гр.
  • лук – 1 шт.
  • вода – 1,5 -2 стакана
  • помидор – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • соль/специи/перец молотый – по вкусу
  • масло (растительное или подсолнечное) – 5 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

  1. Рис промыть в холодной проточной воде, до прозрачности воды, замочить в кипятке пока подготавливаем овощи.
  2. Лук, морковь хорошо промыть и почистить. У болгарского перца убрать все семена, помидор помыть.
  3. Овощи измельчит: лук – полукольцами, морковь – соломкой или кубиками, перец и помидор кубиками.
  4. В глубокую сковороду налить масло, добавить лук и морковь, пассеровать минут 5. Дальше добавить перец и помидор, тушит еще около 5-10 минут.
  5. Высыпать рис, добавить приправы, перец, соль и воду. Закрыть крышкой и тушить.
  6. Приятного всем аппетита

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Рис тушеный с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.